0 0
0

Промышленный холод

Задачи, связанные с сохранением продуктов, человечество решает уже несколько сот лет и неплохо этому научилось. В настоящее время существует технологии, позволяющие сохранять практически любые продукты в течение длительного времени, делая возможным потреблять их в независимости от сезона. Технологии также позволяют осуществлять поставку продуктов между континентами. Например, поставлять в Россию тропические фрукты из Африки или Азии, говядину из Аргентины или Австралии, а из России во Вьетнам – свинину, а в Пакистан - овощи.

Одним из наиболее распространённых способов по сохранению питательных свойств продуктов является низкотемпературная обработка, проще говоря, заморозка. Применение холода в пищевой промышленности и торговле открывает такие возможности, как повысить качество продуктов, существенно увеличить сроки их хранения, осуществлять доставку на дальние расстояния, иметь значительные запасы скоропортящихся продуктов и реализовывать их в широком ассортименте в течение продолжительного времени до следующего урожая.
  • На протяжении уже более 17 лет мы реализуем сложные проекты по промышленному холодоснабжению;
  • В 2021 году мы значительно усилили наши позиции по реализации продуктов в агропромышленном направлении, направлении температурных складов, логистических комплексов.;
  • Расширили линейку систем интенсивного охлаждения, теплообменного и много другого технологического оборудования.
  • Мы предлагаем полный цикл проектирования, сопровождения проекта.
  • Наша команда специалистов готова предложить услуги по реализации любых Ваших бизнес идей, начиная с концепции, заканчивая вводом в эксплуатацию.
  • Мы готовы предложить Вам услуги в любой точке России и стран СНГ.

Сегодня количество способов температурной консервации достаточно велико. Но важной задачей является не только сохранить продукт, но и позаботиться о его вкусовых качествах, питательных свойствах и внешнем виде. Кроме этого, производители часто сталкиваются с такими проблемами, как:

  • потеря веса при разморозке (дефростации);
  • высокие расходы на электроэнергию вследствие низкой эффективности систем охлаждения;
  • логистика на производстве;
  • отсутствие автоматизации процессов и работы смежных систем.
Компания ПРОМВЕНТХОЛОД обладает богатым опытом в решении различных задач, связанных с заморозкой и хранением продуктов питания, организацией и оптимизацией производственных процессов на предприятиях пищевой промышленности, повышением эффективности производства и модернизацией производственных мощностей, а также реализацией объектов «под ключ».

Наверх

Пришлите нам предложение конкурентов, и мы предложим лучше!

Загрузить файлы
* - поля обязательные для заполнения
Авторизация
Логин

Пароль

Материалы на данном сайте являются интеллектуальной собственностью правообладателя. Их полное или частичное копирование запрещено и преследуется по закону. Нажимая «ОК», вы подтверждаете готовность нести за это ответственность в соответствии с законодательством Российской Федерации.
OK
66150205